28 ноября началось великое событие для всех православных – Рождественский или Филиппов пост. Мы уже расписали календарь питания на этот период. Без сомнения, соблюдения поста требует большой выдержки и силы воли, ведь придется отказываться от привычных продуктов практически полтора месяца. Но для шефов и кулинаров это стало своеобразным вызовом, ведь как раз наступило время для полета фантазии, есть шанс проявить творческую сторону. Что приготовить в Рождественский пост, узнайте в нашем материале.

Что приготовить в Рождественский пост

Поэтому мы собрали для вас 10 вкусных постных блюд, которые можно легко приготовить дома.

Постные оладьи

Привычка – вторая натура, иногда очень сложно отказаться от привычных блюд. Поэтому в пост не стоит отказываться от оладий на завтрак. Они готовятся без яиц и молока, но получаются невероятно пышным и воздушными. Рецепт найдете тут.

Постные блины

Если вы привыкли кушать на завтрак не оладьи, а блины, – тоже не проблема. Постные блины без яиц и молока наверняка придутся вам по вкусу, может, даже больше обычных. Рецепт здесь.

Грибной постный суп

Постный грибной суп получается очень вкусным, он по праву любим вегетарианцами. Стоит также отметить его простоту приготовления и невысокую себестоимость. Рецепт найдете здесь.

Постный крем-суп из фасоли и шпината

Крем-супы очень популярны в дорогих ресторанах. Так как нашему организму все же нужен белок, а мясо есть запрещено, поэтому фасолевый крем-суп порадует вкусом, а организм -растительным белком, который содержит фасоль.  Вот рецепт.

Постные вареники

Вареники любят все, даже дети. Постные вареники на заварном тесте, в составе которого нет яиц, украсят ваше меню в пост. Тесто готовится очень просто, а начинка может быть любая: тушенная капуста, вишня, картофель или даже грибы. Вот рецепт.

Постная пицца

Рождественский пост достаточно долгий. И многие отказываются от посиделок с друзьями за стаканчиком глинтвейна на весь период, ведь алкоголь тоже под запретом, но вы можете смело угощать гостей пиццей. Конечно, она будет без мяса и яиц, но на вкус это никак не повлияет. Рецепт здесь.

Рататуй

Рататуй очень ценят в Италии. Итальянцы кушают его не только в постные дни, это очень вкусное и полезное овощное блюдо, которое запекается под соусом в духовке. Лакомство непременно порадует вкусовые рецепторы в дни поста. Вот рецепт.

Пряный картофель

Картофель любят, пожалуй, во всем мире. Он не запрещен в пост. По ссылке найдете рецепт пряного картофеля. Очень простое в приготовлении ароматное блюдо.

Постный плов с грибами

Плов у всех ассоциируется с рисом, который тушится с большим количеством мяса. Но постный плов, в котором естественно нет животного белка, по вкусу не уступит привычному блюду. Грибы и специи придадут пряный вкус. Рецепт здесь.

Запеченные мюсли от Юлии Высоцкой

И как же без десерта? Сладенького ведь хочется. Мы не знаем, постится ли Юлия Высоцкая, но ее запеченные мюсли точно придутся по вкусу постящимся. Рецепт по ссылке.

Духовные люди просят не относиться к посту, как к своего рода квесту, а воспринимать, как время единства с Господом. Поэтому, пользуйтесь нашими рецептами, а сохраненное время уделите духовному очищению. Всех благ!

Также смотрите простой рецепт засола домашней селедки.

Фото: pixabay.com, открытые источники в Сети