Аджика из зеленых перцев

Аджика — это очень полезная и простая в приготовлении. К тому же она прекрасно подойдет к разным другим блюдам, придаст им особый аромат и ни с чем не сравнимый привкус. А в зимнюю пору защитит ваш организм от вирусов и укрепит иммунитет, ведь аджика богата на витамины и разные полезные вещества. Если вы или ваши родные очень любят острое, а особенно аджику, то эта статья именно для вас. Ведь у нас есть необычный рецепт необычной аджики.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ — Рецепт домашних замаринованных грибочков

maxresdefault

Итак, аджика из зеленых перцев! Слышали? Если нет, то вы откроете для себя что-то воистину потрясающее, а если да, то возможно мы подскажем вам что-то новое в готовке этого блюда.

Что ж, начнем. Первым делом, приобретите перчатки. Они вам сильно помогут, ведь перец может обжечь вашу кожу.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ — Рецепт золотистых жаренных пирожков

adzhika

Ингредиенты:

1 пучок кинзы

250 г острого перца

1 пучок петрушки (по вкусу)

0,5 ст. л. измельченного кориандра

3-4 зубчика чеснока

соль

ЧИТАЙ ТАКЖЕ — 6 правил для пышных сырников

1432820981

Инструкция:

Разрезаем перчики и очищаем изнутри.

Чистим чеснок.

Чеснок и перец перемалываем в мясорубке, блендере или другим удобным для вас способом.

Теперь пусть эта смесь немного постоит и можем раскладывать ее по банкам, ранее простерилизовав их.

Отправляем банки в холодное место и можно лакомиться.
Удачи в приготовлении!