Домашний рецепт хрустящих огурчиков

Маринованные огурцы — прекрасное сопровождение для многих блюд, да и кто не прочь полакомиться вкусными, хрустящими огурчиками, особенно в зимнюю пору.

Сегодня мы поделимся с вами настоящим домашним рецептом огурцов. Они получаться сладковатыми и хрустящими! Уверены, вам понравится.

ucycyhx0mvswdwnt4ccru5aorg50jw1cgqymq9fb5mi0hgtnmor28p8ickrqaucr-o

Итак что вам потребуется:

 2 кг свежих огурцов

0,5 кг репчатого лука

40 г лаврового листа

30 г свежего цветущего укропа

15 г черного перца36835

Для маринада:

 2,5 л воды

100 г соли

200 г сахара

200 мл столового 9% уксуса

 fonstola.ru-137823

Инструкция по приготовлению:

Почистите и помойте лук, нарежьте кольцами.

На дно банки положите укроп, нарезанный лук, лавровый лист и перец горошек.

Помойте огурцы, положите их в банки, предварительно обрезав концы с обеих сторон.

Приготовьте маринад: вскипятите воду, добавьте туда сахар, соль и уксус.

Залейте огурцы маринадом.

Стерилизуем около 10 минут, затем вынимаем и закатываем. (Банки можно на некоторое время укрыть.)

Теперь наши хрустящие огурчики готовы! Можете отправлять в свою кладовую. Храните их в темноте в прохладном месте. Мы уверены, что изумительный вкус этих огурцов заставит вас следовать этому рецепту еще и еще.

Приятного аппетита!