Фаршированные перчики которые тают во рту

Интернет полон разных фирменных рецептов хозяек. Сегодня мы тоже поделимся с вами чем-то необычным, а именно, расскажем как приготовить фаршированные перчики, которые просто тают во рту.

Вариантов приготовления этого блюда сотни, каждый делает это по-своему. В нашем случае это самый удобный рецепт для современной хозяйки — фаршированный перец  в мультиварке.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ — Продукты, которые могут вызвать рак

Perets-farshirovannyiy

Вам понадобится:

перец болгарский — 6-8 шт.

фарш (смешанный или куриный)

рис или овсяные хлопья

помидоры — 3 шт.

лук — 2 шт.

сметана — 200 грамм

морковь — 1 шт.

сыр плавленный или голландский — 100 грамм

петрушка

специи и приправы

Итак, в фарш добавьте мелко нарезанную луковицу, перец, соль, паприку, измельченную петрушку и чуточку мяты.

Залейте рис кипятком на 15 минут. (Рис можно заменить овсяными хлопьями.)

ЧИТАЙ ТАКЖЕ — Полезные комнатные растения

farshirovannyj-perets-1-1021x580

Очистите перец и немного посолите внутри, фаршируйте.

Затем нужно натереть морковь и измельчить лук, активировать режим «выпечка» и поджарить на растительном масле.

Уложите перцы и сделайте заливку: посолите воду, киньте туда перец горошек, лавровый лист и натертые помидоры (без шкурок).

Залейте перец заливкой до середины и активируйте режим «тушения» на час.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ — 9 книг о том, как стать богатым и успешным

bulgaria-food-1050x700

Через 40 минут выложите на каждый перец по ложке смеси: тертый сыр, измельченный помидор, чеснок и половина сметаны.

В конце наберите пол чашки томатной заливки и добавьте туда всю оставшуюся сметану, вылейте смесь обратно.

По истечении часа, можете смело подавать перчики на стол.