Не знаете, что приготовить на ужин, если очень мало времени? Тогда мы спешим к вам на помощь. Возьмите себе на заметку простой рецепт перца а-ля Прованс от Асмик Гаспарян. Рецепт фаршированного перца – уже в нашем материале.
Ранее мы публиковали подборку быстрых завтраков, а также проверенный рецепт пасты Карбонара и любимого всеми салата Цезарь. Но если времени в обрез, придет на выручку этот рецепт.
Известный кулинар Асмик Гаспарян предлагает приготовить перец а-ля Провас, записывайте себе рецепт.
Рецепт фаршированного перца
- 1 болгарский перец;
- 150 г сливочного сыра или некислого домашнего творога;
- пучок смеси трав: мята, тимьян, базилик, эстрагон, петрушка, соль, черный перец.
Способ приготовления фаршированного перца:
- Бланшировать 3-5 минут, затем очистить от кожицы и удалить сердцевину с семенами.
- Зелень измельчить и слегка взбить с сыром.
- Выложить начинку в половинки перца.
Согласитесь, это ооочень быстро. А судя по отзывам всех, кто уже успел приготовить, – и очень вкусно. Попробуйте!
Также возьмите себе на заметку рецепты блюд из тыквы, которые надо приготовить этой осенью.
Фото: пресс-служба
