В борьбе с лишним весом людям на помощь приходят различные диеты: диета Аткинса, нашумевшая Pegan Diet, популярное сейчас интервальное голодание и многие другие. Одни из них более эффективны, другие — нет. Особой популярностью в последнее время пользуется раздельное питание. Поэтому сегодня в наши герои мы выбрали именно его. В чем суть раздельного питания, читайте далее в нашем материале.

Все продукты делят на 3 категории: белки, жиры и углеводы. Для переработки каждого из этих продуктов необходима своя среда и фермент. Смешивание продуктов приводит к снижению активности процесса пищеварения, что, в свою очередь, приводит к замедлению обмена веществ, то есть, мы набираем вес.

Раздельное питание

Главное правило раздельного питание — не совмещать несовместимые продукты.

В раздельном питании все продукты разделены на 3 категории: углеводы, белки и нейтральные. Белки и углеводы никогда не смешиваются. То есть, перед тем, как сесть на систему раздельного питания, вы должны быть готовы попрощаться с картошечкой с мясом, лазаньей и многими другими блюдами.

К нейтральным продуктам относятся овощи с низким содержанием крахмала, фрукты, зелень и ягоды. Их можно совмещать и с продуктами белкового, и с углеводного происхождения.

Кроме этого не смешивают:

– молоко, дыню, арбуз и чернику ни с какими другими продуктами;
– сахар и продукты с высоким содержанием крахмала (к примеру булка с вареньем);
– 2 белковых продукта;
– белковую пищу и жиры;
– белковую и углеводную пищу с кислыми овощами или фруктами (например помидор с мясом);
– два крахмалосодержащих продукта;

Различные соления, копчености, рафинированное масло, жирные соуса (например майонез), сахар стоит ограничивать или вовсе исключить из рациона.

Кроме всех этих правил по совместимости продуктов, нужно кушать, лишь испытывая чувство голода, прием пищи должен проходить не спеша, еду нужно пережевывать медленно, временной промежуток между приемами пищи должен быть не менее 3 часов.

Стоит подчеркнуть, что раздельное питание не только способствует снижению веса, а и улучшает общее состояние здоровья. А вы уже решились?

Также читайте о том, как уменьшить аппетит.

Фото: открытые источники в Сети