Рецепт хрустящей квашеной капусты в банке: справится даже неопытная хозяйка

В самом разгаре осень, а это значит, что теперь все обсуждают не только модные сырные тарелки, но и полезные рецепты. По этой причине мы подготовили для вас простой рецепт квашеной капусты в банке, с которым справится даже самая неопытная хозяйка.

Квашеная капуста: рецепт классический

Как-то мы уже публиковали рецепт вкусной квашеной капусты, но появились некоторые уточнения и тонкости, которые сделают квашеную капусту на зиму просто божественной! Мы уверены, что этот рецепт вкусной квашеной капусты вы будете передавать из поколения в поколение в своей семье!

Сразу скажем, что этот рецепт приготовления квашеной капусты — очень прост и доступен в воспроизведении каждому. В результате кислая капуста получается очень вкусной, хрустящей и хорошо и долго хранится, если такова цель вам также важна. Капуста квашеная хрустящая рецепт уже много раз опробован, поэтому все пропорции выверены, можно без страха строго следовать указанному рецепту этого богатого на полезные элементы блюда.

Итак, рецепт квашения капусты подразумевает использование 2-х литровой банки, поэтому и все ингредиенты рассчитаны, исходя из литража. Если вы хотите заготовить квашеную капусту и в больших объемах, просто перемножьте ингредиенты на половину числа литров вашей емкости. Например, если у вас 10-ти литровая емкость, то все компоненты надо умножить на 5 (то есть, половину от 10: 10:2=5).

recept_kvashenoy_kapusty

Читайте также: Классическая Карбонара: традиционный рецепт итальянского блюда

chitat_dalshe