Самый осенний рецепт: домашняя шарлотка

Осенью так и хочется порадовать себя чем-то вкусненьким, сварить ароматный чай и укутаться в теплый плед.

Что ж, сегодня мы откроем вам секрет по созданию уютной осенней атмосферы дома. А сделать это можно с помощью вкуснейшей выпечки. Итак, фирменный рецепт осенней шарлотки с яблочками!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ — Блюда, которые можно приготовить в мультиварке

Вам понадобятся:

— 1 ст. сахара

— 3 яйца

— 1 ст. л. сметаны

— сода (на кончике ч. л.)

— 1 ст. муки

— 3-4 небольших яблока

 Начнем!

Вымойте яблоки и очистите от косточек и вырежем серединку. Яблочки лучше брать немного кисленькие, но в принципе подойдут любые.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ —Простейший способ замариновать лосось дома

U69NOGNqdk0

Нарежьте яблоки маленькими дольками.

Тесто: хорошенько взбейте в пену яйца, добавьте к ним сахар. Опять хорошо взбейте и добавьте сметану, предварительно добавив к ней соду. Тщательно смешайте все.

Просейте муку и вымешиваем тесто. Оно должно получиться редковатым и пузырчатым.

Формочку для выпекания нашей шарлотки смажьте растительным маслом и выложите на дно  яблоки.

Залейте яблочки тестом и отправляйте в духовку. Печь нужно 30-40 минут, температура 220 ºС. Если хотите, то сверху можете присыпать сахарной пудрой, когда шарлотка будет готова.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ — Маринованное сало — быстрый способ приготовления

DSC_0249

Теперь остается заварить вкусный чай и побаловать родных или близких.

Тепла вам и уюта в доме, а еще вкусного чаепития.