Недавно мы ведущая Нового канала рассказывала о свойствах черники, а сегодня предлагаем вашему вниманию информацию о крыжовнике, еще одной летней ягоды. Польза крыжовника для здоровья – тема нашего материала.

Не слишком популярная ягода, однако содержит очень много витаминов и полезных веществ. Речь идет о крыжовнике. Плоды можно есть свежими или готовить компоты, сок, джем, мармелад, варенье. Кстати, крыжовник используют в медицине и косметологии.

О полезных для организма человека свойствах ягоды расскажет ведущая проекта “Ревизор” (Новый канал), кулинар Юлия Панкова.

В крыжовнике много витаминов группы В, а также А, С, РР, Е, – говорит ведущая. – Содержатся и микроэлементы: железо, йод, калий, марганец, медь, магний, фосфор. А еще ягода помогает бороться с депрессией и плохим настроением благодаря наличию в ней гормона радости серотонина.

Свойства крыжовника:

Польза крыжовника для здоровья

1. Укрепляет сердце и кровеносные сосуды.
2. Улучшает память и внимание.
3. Выводит из организма вредные вещества.
4. Снижает артериальное давление.
5. Снижает уровень вредного холестерина.
6. Снимает воспалительные процессы в организме.
7. Ускоряет процесс выздоровления при различных болезнях.
8. Снимает усталость, тонизирует организм и придает ему энергии и бодрости.
9. Регулирует пищеварение.
10. Ускоряет метаболизм, способствует похудению.

Рекомендую вдоволь наесться крыжовника, – говорит Юля. – Чтобы организм вобрал все его питательные вещества. Не лишним будет и заморозить ягоды или запастись вкуснейшими кисло-сладкими джемами.

Также читайте все о свойствах баклажанов.

Фото: открытые источники в Сети