YVES ROCHER UA

10 видов специй, которые должны быть на кухне у каждой хозяйки

10 видов специй, которые должны быть на кухне у каждой хозяйки

lamoda ua

YVES ROCHER UA Puccini UA
lamoda ua
YVES ROCHER UA Puccini UA

Кориандр

Сложно представить приготовление мяса без кориандра. Кстати, кинза — верхняя часть растения кориандра. Эта специя прекрасно сочетается с мясными, рыбными и овощными блюдами.

кориандр свойства

Перец-горошек

Черный перец горошком наверняка имеется даже у кулинара, который имеет мало опыта готовки. Более опытные повара любят использовать смесь 5 перцев: черного, красного, розового, зеленого и белого. Аромат у нее очень душистый, поэтому подходит блюдам из картофеля, мяса, овощей и грибов.

виды специй

Мускатный орех

Мускатный орех входит в десятку самых полезных орехов. Кроме того, он отличается очень деликатным вкусом и ароматом. Его используют не только при приготовлении сливочных соусов, колбас, блюд из фарша, но еще и в кондитерке. Главное правило при его использовании — умеренное количество.

мускатный орех свойства

YVES ROCHER UA