Ранее мы публиковали материал о том, как выбрать гранат. Теперь же, продолжая тему витаминов в зимний период, расскажем, чем полезен гранатовый сок.

Полезные свойства граната очень сложно переоценить. Из этого фрукта делают вкуснейший сок, который буквально можно назвать целебным. И людям без проблем со здоровьем можно пить небольшое количество сока граната в разведенном виде.

Пополняя ваши запасы полезной информации, рекомендуем вам узнать, чем полезен гранатовый сок, а для кого он под запретом.

Польза гранатового сока для организма

Гранатовый сок для организма – источник незаменимых витаминов и микроэлементов. Конкретнее рассказываем далее:

• В гранатовом соке кладезь витаминов К, С, В6 и В9. а также меди, калия, марганца, фосфора.
• Сок граната содержит 15 аминокислот, пять из которых входят в список «незаменимые».
• Это природный иммунномодулятор, который активизирует и укрепляет иммунную систему организма.
• Входящее в состав граната вещество пуникалагин благотворно влияет на работу сердца.
• Домашний гранатовый сок, если пить по стакану в день, стабилизирует метаболические процессы в организме.
• Гранатовый сок способствует устранению зубного налета, а за счет своих противомикробных свойств очищает полость рта от бактерий.
• Гранатовый фреш врачи позволяют употреблять при диабете, но в умеренных количествах).
• В соке граната содержатся вещества эллаготанины, которые способны блокировать рост злокачественных новообразований. А регулярное употребление граната (и его сока) в несколько раз снижает риск возникнования рака молочной железы.
• Масло зерен граната способствует регенерации клеток кожи, а его экстракт прекрасно восстанавливает и заживляет кожу после солнечных ожогов.
• Фреш из граната в краткие сроки значительно повышает уровень гемоглобина и успешно борется с анемией.

Вред гранатового сока для организма:

Нельзя пить гранатовый сок, если:

• у человека язва желудка;
• гастрит с повышенной кислотностью желудка;
• язва двенадцатиперстной кишки;
• панкреатит как в острый период, так и при хронических заболеваниях;
• тем, кто склонен к запорам;
• беременным и детям в концентрированном состоянии. 

Гранатовый сок в домашних условиях

Специалисты также не рекомендуют покупать готовый гранатовый сок. Лучше приготовить его дома. Для этого надо помыть плоды под прохладной водой и отрезать верхушку. Затем сделайте острым ножом несколько надрезов в кожуре и поместите ягоду на несколько минут в емкость с холодной водой. После разломите гранат и отделите зерна. Сложите зерна в пластиковый пакет с застежкой и хорошо отбейте их скалкой. Проделайте отверстие в пакете и слейте сок через сито. Напиток концентрированный и готов к употреблению.

Будьте здоровы!

Также читайте о продуктах для поднятия гемоглобина.

Фото: открытые источники в Сети