Пока вы тестировали рецепты самых вкусных блюд из рыбы, нежнейших и ароматных мясных блюд, мы решили не отходить далеко от темы белковых продуктов. Ведь белок — строительный материал для нашего организма.

Сегодня мы поделимся самыми вкусными блюдами из свинины.

Забирайте вкусные идеи блюд из свинины в закладки, чтобы не потерять.

Блюда из свинины: рецепты

Свинина с яблочным чатни

Несмотря на свое экзотическое название, свинина с яблочным чатни покорит вас взрывом вкусом. Ведь все шефы утверждают, что сбалансированное сочетание кислого, сладкого и соленого — залог идеального блюда. Этот рецепт – самый яркий пример. Готовится невероятно просто. Тут рецепт.

Свинина в кисло-сладком соусе

Продолжая тему сочетаний трех основных вкусов, мы предлагаем вам приготовить свинину в кисло-сладком соусе. Этот соус как нельзя лучше подчеркивает вкус свинины. Это блюдо пришло к нам из Китая, но не требует особых продуктов. Здесь рецепт.

Шницель из свинины

Шницель из свинины получается таким нежным, что буквально тает во рту. Его можно готовить как на ужин, так и на праздничный стол. Приготовление не доставит много хлопот.

Свинина с грибами в сметанном соусе

Свинина прекрасно сочетается с грибами. Эти продукты не перебивают вкус друг друга, а дополняют. А сметанный соус подчеркнет этот ароматный “союз”. Приготовить сможет даже ребенок. Рецепт здесь.

Рулька запеченная от Ильи Лазерсона

Если вы выделите 3 часа времени на приготовление свиной рульки по рецепту известного повара Ильи Лазерсона, вы не пожалеете ни об одной потраченной минуте. Мясо получается настолько нежным и ароматным, что нельзя остановиться. Хоть процесс приготовления длительный, все дело в запекании, особых трудностей в рецепте нет. Вот рецепт.

Свинина тушеная с черносливом

Свинина тушенная с черносливом понравится вам своей пикантностью. Мясо пропитывается подкопченным вкусом и ароматом чернослива, и получается божественный вкус. Готовится очень быстро и просто. Рецепт здесь.

Гуляш из свинины

Гуляш из свинины — прекрасное повседневное блюдо. Оно понравится буквально всем членам вашей семьи. Приготовление очень простое, а вкус отменный. Тут рецепт.

Свиные ребрышки в духовке

Любителям свиных ребрышек предлагаем приготовить их в духовке. По этому рецепту мясо получается сочным, мягким и ароматным. Родные будут просить добавки. Вот рецепт.

Шашлык из свинины

Шашлык, пожалуй, любят все. А лучше всего он получается из свиного ошейка. Если использовать правильный маринад, мясо будет таять во рту.

Вяленая свинина

Вяленая свинина — особый деликатес. Очень сложно найти достойный продукт, не напичканный химией, в магазине. Поэтому стоит приготовить его дома. Да, процесс длительный, около 8 дней. Но результат стоит каждой потраченной минуты. Здесь рецепт.

Теперь вы знаете, какими блюдами из свинины побаловать своих близких. Приятного аппетита!

Также смотрите рецепт домашней буженины, как у мамы.

Фото: открытые источники в Сети