Бесспорно, у большинства людей праздник Пасхи входит в список любимейших дат в календаре. И это не удивительно, ведь это прекрасный повод собраться в кругу семьи и друзей. Очень приятно, выдержав Великий пост, полакомиться румяными куличами с сахарной помадкой, которые являются неотъемлемым атрибутом этого праздника. Глазурь для куличей на Пасху – тема нашего материала.

Заканчивается подготовка к Пасхе-2021. Именно поэтому у нас появляются материалы по теме самого светлого праздника в году. Отвечая на запросы наших читателей, мы публикуем рецепт сахарной глазури для кулича.

Глазурь для куличей на Пасху

Многие хозяйки испробовали немало рецептов сахарной глазури для кулича, но не нашли ни одного удачного.

Казалось бы, что может быть проще приготовления помадки для кулича на Пасху? Но, чтобы приготовить глазурь для куличей, которая не осыпается, нужно знать пару секретов. О них сегодня речь. Итак, глазурь для кулича рецепт уже в нашем материале.

Глазурь для пасхи: рецепт

Глазурь для кулича – то, что придает изюминку главному символу празднику. Поэтому, как сделать глазурь для кулича, должна знать каждая хозяйка, даже самая неопытная.

Приготовление глазури для паски начинается с сиропа. Для этого достаточно вскипятить в стакане воды 100 грамм сахара. Пока готовится сироп, нам нужно взбить охлажденные белки 2 яиц. Когда наши белки превратились в пену, самое время влить тонкой струйкой горячий сироп, не прерывая взбивания. Этот процесс нужно продолжать, пока сироп не остынет полностью. За минуту до окончания влейте в нашу помадку для кулича чайную ложку лимонного сока для блеска. Готово. Такая помадка для кулича не будет крошиться и прилипать.

Теперь вы знаете, как сделать глазурь для кулича. Сохраняйте рецепт сахарной помадки для кулича. Обязательно попробуйте в это году!

Также читайте, что нельзя делать в Великий пост перед Пасхой.

Фото: Pinterest, открытые источники в Сети