Идея для обеда: рецепт мясной солянки от ведущей Надежды Матвеевой

суп солянка мясная

На канале СТБ выходит кулинарного шоу “Звана вечеря”, в котором четверо незнакомцев попытаются удивить друг друга своими коронными блюдами и необычным приемом. Побаловать родных и близких вкусненьким любят и украинские звезды.

Рецептом любимого блюда – мясной солянки – поделилась ведущая шоу “Неймовірна правда про зірок” Надежда Матвеева.

солянка сборная мясная классическая

Одно из моих любимых блюд – мясная солянка. Готовить легко – результат вкусный!

– делится Надежда.

Солянка мясная рецепт с фото

1. Готовим крепкий бульон на говядине. Затем мясо без костей нарезаем кубиками. Добавляем туда же измельченные копченые сосиски, салями, буженину. Можно использовать все мясные и колбасные продукты по вкусу.

2. Отдельно на масле готовим мелко нарезанный лук, соленые огурцы. Когда овощи станут мягкими, добавляем томатную пасту. Полученную поджарку заливаем в бульон уже с мясом, перемешиваем. Почти готово!

фото мясной солянки

3. Солить блюдо следует в конце. По вкусу можно добавить маринад из-под огурцов или оливки. Напоследок – специи: черный молотый перец или смесь перцев и зелень по вкусу.

Надежда признается, что домашние посиделки у нее обычно проходят в кругу семьи и близких.

Если ко мне приходят гости, в приеме важно все: вкусная еда, сервировка стола. А самое главное – это атмосфера, хорошее настроение, уют и тепло,

– делится ведущая.

солянка мясная рецепт с фото

Также берите на заметку рецепт вкусной ухи.