Пока наши читательницы осваивали рецепт хрустящих драников, мы приготовили рецепт не менее вкусного блюда. Сырники из творога – это прекрасное блюдо, для приготовления которого не нужно тратить много времени, а результат труда непременно порадует как взрослых, так и детей. Если вы хотите порадовать своих близких вкусным завтраком, можете воспользоваться классическим рецептом и поверьте, вы не прогадаете. Нежные сырники из творога – далее смотрите наш любимый рецепт.

Рецепт сырников – то, что должно быть в арсенале каждой хозяйки. У многих есть свои вариации приготовления этого блюда:

Нежные сырники из творога

сырники рецепт без муки
рецепт сырников в духовке
рецепт сырников без яиц

Но в этот раз у нас рецепт сырников без манки, и в этом случае сырники пышные получаются 100%. Итак, поехали:

Как приготовить сочные и пышные сырники

Для приготовления 10 -12 сырников вам понадобится:

• 500 грамм творога низкой жирности
• 2 ст. ложки сахара
• 2 ст. ложки муки
• 1 яйцо
• щепотка соли
• 1 ч. ложка ванильного сахара
• масло растительное для жарки.

Приступаем к приготовлению теста:

• Приготовьте среднего размера миску, чтобы вам удобно было замешивать. Соедините в ней творог, яйцо, сахар и ванильный сахар, все тщательно перемешайте до получения однородной массы.
• Оцените вкус полученной массы. Если любите более сладкие сырники, добавьте еще сахара, сейчас самое время.
• Сделать сырники более плотными и предотвратить их рассыпание во время жарки, вам поможет мука. Добавьте две столовых ложки и перемешайте. Так вы получите цельные, а главное сочные сырники с безупречным вкусом.
• Теперь приступайте к формированию. Заранее возьмите тарелочку с мукой и досточку, для того, чтобы выложить на нее свои готовые сырники.
• Добиться идеального размера вам поможет столовая ложка, с ее помощью поделите тесто на одинаковые части и формируйте кружочки, а затем немного сплюсните их и обваляйте в муке.
• Разогрейте на сковороде масло, выложите на нее сырники, убавьте огонь и обжарьте с каждой стороны, до образования золотистой корочки.
• Снимите с огня и выложите на тарелочку.