Киш с тунцом: рецепт Григория Германа

киш с тунцом

В вашем арсенале вкусных блюд есть рецепт лазаньи с тунцом, а сегодня мы предлагаем вам приготовить киш с тунцом, который точно порадует ваших домашних.

Ведущий программы “Ранок з Україною” Григорий Герман поделился невероятным рецептом, который заполнит ваше сердце. Только представьте: песочное тесто в сочетании с начинкой из тунца, оттененное ярким вкусом летних томатов, сливочного сыра и сочной молодой зелени. К тому же этот пирог вкусный как в горячем, так и в холодном виде.

Киш с тунцом – то, что стоит попробовать этим летом. Кстати, ранее ведущий делился рецептом киша с овощами.

киш с тунцом

Киш с тунцом

Чтобы приготовить рыбный киш с тунцом по рецепту ведущего канала “Украина” Григория Германа, понадобятся:

киш с тунцом рецепт

Для теста:

  • Мука – 200 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Молоко – 3-4 ст.л.
  • Соль

Для начинки:

  • Сыр сливочный – 150 г
  • Тунец консервированный – 2 банки
  • Шпинат – 100 г
  • Помидоры черри – 200 г

Для заливки:

  • Сливки – 250 г
  • Сыр твердый – 50 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Крахмал – 1 ст.л.
  • Соль

Муку высыпать в миску, добавить сливочное масло комнатной температуры, перетереть. В смесь вбить яйцо, влить молоко и посолить. Замесить тесто и отложить его в холодильник на 30 минут.

Тем временем в глубокой миске смешать консервированный тунец с крем-сыром. Шпинат помыть, просушить и нарезать средними кусочками.

Для заливки смешать сливки, яйца, соль и крахмал. Сыр натереть и ввести в готовую смесь.

Выстоянное тесто раскатать тонким слоем и выложить в форму для запекания. Выровнять кончики. Вниз пирога выложить смесь крем-сыра с тунцом, далее – шпинат. Залить пирог сливочно-яичной смесью и выложить помидоры черри. Запекать в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 30 минут.

киш с тунцом

Приятного аппетита!

Также смотрите, как приготовить салат с тунцом.

Фото: канал “Украина”, открытые источники в Сети

One thought on “Киш с тунцом: рецепт Григория Германа

Comments are closed.

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять