Классическая творожная запеканка: проверенный рецепт

Творожная запеканка как приготовить

Освоив рецепт популярного десерта «Тирамису» и научившись готовить пончики с начинкой, каждая хозяюшка смогла привести в восторг своих родных и близких, ведь десерт – это самая вкусная и ожидаемая часть во время трапезы. Сегодня, мы предлагаем продолжить путешествовать по миру кулинарии и покорить еще одну вершину под названием – творожная запеканка.

На первый взгляд, такое простое блюдо достаточно несложное в приготовлении, но как показывает практика, многие сталкивались с трудностями во время приготовления (готовый десерт был тяжелым, сухим, терял форму и пригорал снизу). Для того, чтобы вас не коснулись эти проблемы, готовьте с нами по проверенному рецепту.

Творожная запеканка классическая

Для классической творожной запеканки вам понадобятся следующие ингредиенты:

творожная запеканка рецепт

• 400 г творога
• 5 ст. ложек манной крупы
• 2 яйца
• 150 г сметаны
• 1 упаковка разрыхлителя
• 5 ст. ложек сахара
• 100 г изюма
• 1 упаковка ванильного сахара
• 2 щепотки соли

Как приготовить классическую творожную запеканку

1. Возьмите манку и смешайте ее со сметаной, оставив полученную массу на 30 минут до разбухания крупы.

2. Промойте изюм и залейте кипятком, чтобы он размок.

3. Соедините полученную манную смесь с творогом, разрыхлителем ванильным сахаром и солью. Все тщательно перебейте в блендере, до получения консистенции пасты.

классическая творожная запеканка рецепт

4. Яйца взбейте с сахаром до его полного растворения и аккуратно соедините полученную массу с творожным тестом. Добавьте изюм и аккуратно перемешайте.

5. Поставьте греться духовку до 180 градусов и займитесь подготовкой формы для запекания. Для этого смажьте ее растительным маслом, посыпьте дно и края манкой, а затем влейте полученное тесто.

6. Отправьте запекаться творожный пирог на 40-50 минут.
По истечении указанного времени ваша запеканка будет готова. Подавайте ее с любимым вареньем к чаю или кофе. Поверьте, никто не останется равнодушным к вашему блюду.

творожная запеканка с манкой

Также читайте: Трубочки со сгущенкой – рецепт родом из детства.

Фото: открытые источники в Сети

2 thoughts on “Классическая творожная запеканка: проверенный рецепт

Comments are closed.

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять