Подача салата “Оливье” – одна из самых популярных тем перед самым ожидаемым праздником в году. И шеф Алекс Якутов делится секретами. Новая подача “Оливье” уже в нашем материале.
Многолетняя традиция с обязательной большой миской салата “Оливье” на Новый год понемногу меняется. Поэтому Шеф реалити «Адская кухня» (Новый канал) Алекс Якутов делится оригинальной подачей такого привычного для нас блюда.
Берите информацию о новой подаче “Оливье”.
Красивая подача “Оливье”
Ингредиенты:
- Соленый огурец – 3 шт.
- Каперсы – 1 ч. л.
- Отварной картофель – 2 шт.
- Отварные яйца – 2 шт.
- Консервированный зеленый горошек – 100 г
- Майонез – 100 г
- Прошутто или молочная вареная колбаса – 100 г
Приготовление:
- Нарежьте кубиками: картофель, огурцы и яйца.
- К порезанным ингредиентам добавьте зеленый горошек и каперсы. Перемешайте и заправьте майонезом.
- Порежьте тоненькими кусочками прошутто. Уложите на тарелку, внутрь выложите салат, сверху накройте еще одним куском прошутто. У вас должен получиться «чебурек» с “Оливье”.
Приятного аппетита!
Также смотрите, как готовит “Оливье” Наталья Могилевская.
Фото: Новый канал, открытые источники в Сети
