Курица с фасолью: оригинальный рецепт от Алекса Якутова

запеченная курица с фасолью

Мы не раз публиковали рецепты блюд из курицы. И надо сказать, что курица действительно никогда не приедается, если пополнять запасы рецептов. В этот раз смотрите, как готовится курица с фасолью. Это идеальный ленивый рецепт после праздников.

Новогодние праздники с многочисленными застольями и готовкой пролетели. Холодильник опустел, а стоять у плиты после кухонного марафона не хочется. Самое время приготовить ленивое блюдо – курицу с гарниром по авторскому рецепту от кулинарного гуру Нового канала, Шефа и эксперта реалити «На ножах» Алекса Якутова.

Курица с фасолью — то, что стоит попробовать.

Курица с фасолью

Курица с фасолью: рецепт

Вам понадобится:

  • Курица – 1 тушка
  • Консервированная фасоль – 1 банка
  • Ливерная или кровяная колбаса– 1 палка
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Сливочное масло – 50 г
  • Паприка – 1 ч.л.
  • Чили – щепотка
  • Соль, перец – по вкусу

курица с фасолью консервированной рецепт

Готовим блюдо:

1. Фасоль промываем под проточной водой и оставляем в дуршлаге, чтобы лишняя влага стекла.

2. Лук и чеснок мелко нарезаем. Морковь натираем на крупной терке. Отправляем все на сковороду обжариваться.

3. Добавляем чайную ложку паприки, щепотку чили, немного сливочного масла. Продолжаем обжаривать.

4. Отправляем на сковороду нарезанную ливерную или кровяную колбасу. Продолжаем обжаривать все вместе.

5. Высыпаем на сковороду фасоль. Прожариваем. Доводим до вкуса любимыми специями. Можно добавить немного лимонной или апельсиновой цедры для аромата.

6. Курицу солим, перчим, натираем паприкой и сливочным маслом.

7. Внутрь тушки вкладываем обжаренную фасоль. Закрываем курицу зубочистками либо зашиваем ее.

8. Отправляем тушку в духовку. Сначала жарим при высокой температуре, около 220 градусов примерно 30 минут. Но лучше отрегулировать по своей духовке, чтобы курица не пригорела. Когда птица поджарится, снижаем температуру до 150-160 градусов и оставляем в духовке еще на 30 минут.

9. По прошествии часа можно доставать курицу и наслаждаться вкусным блюдом с печеночными нотками. Приятного аппетита!

курица с фасолью фото

Также читайте, как приготовить курица карри с рисом.

Фото: Новый канал, открытые источники в Сети

One thought on “Курица с фасолью: оригинальный рецепт от Алекса Якутова

Comments are closed.

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять