Куркума: польза и вред ароматной приправы для здоровья

куркума полезные и опасные свойства для организма

Сложно представить приготовление пищи без ароматных специй. Они не только влияют на вкусовые качества блюд, но и делают ее более полезной для нашего организма.

Одной из таких специй является куркума. Особо ценят эту приправу жители Индии и добавляют ее практически везде. Ее справедливо называют даром природы, потому что знают о ее целебных свойствах. Об этом мы сегодня и поговорим.

Полезные и опасные свойства куркумы

Польза куркумы

Самое ценное в куркуме — вещество куркумин, которое имеет способность подавлять развитие и рост раковых клеток, то есть является профилактическим средством онкологических заболеваний.
Эта специя нормализует обмен веществ, выводит токсины и шлаки из организма. Очень эффективна в лечении кожных заболеваний, является природным антигистаминным средством, ведь эффективно снимает зуд.

куркума википедия