Львовский сырник: рецепт от сушефа “Адской кухни”

львовский сырник

В вашем арсенале есть рецепты сырников от ведущей Леси Никитюк, ведущей Анны Олицкой, модели Виктории Маремухи. В этот раз рецептом вкусного блюда из творога делится Никита Ефанов. В этом материале смотрите, как приготовить львовский сырник.

Отметив светлый праздник Пасхи, кажется, что больше нет сил есть. Но все же разнообразить свой рацион можно, приготовив львовский сырник.

Сушеф кулинарного реалити “Адская кухня”, которое снимает Новый канал, Никита Ефанов делится рецептом львовского сырника. Кстати, десерт приготовить несложно. Уверяем, вкус будет неповторимым!

львовский сырник

Львовский сырник: рецепт

Ингредиенты для львовского сырника:

400 г – 5% творога
3 шт. – яиц
5 г – ванильного сахара
5 г – разрыхлителя
100 г – изюма
150 г – коньяка или рома
Цедра 1 апельсина
Щепотка соли

львовский сырник рецепт

Ингредиенты для поливки:

100 г – сахара
100 г – сливок

львовские сырники фото

Приготовление львовского сырника:

1. Залейте изюм кипятком, чтобы он набух.
2. В отдельной посуде взбейте до однородной массы творог, цедру апельсина, ванильный сахар и желтки яиц.
3. Слейте с изюма воду и залейте его ромом или коньяком.
4. Взбейте белки в пышную пену, добавьте соль.
5. Добавьте белки в сырную массу, осторожно и небольшими порциями.
6. Поставьте сырник в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
7. Когда приготовится, не спешите вынимать из духовки. Оставьте на ночь остывать.

львовский сырник рецепт

Приготовление поливки:

1. Растопите сахар. Должна образоваться карамель.
2. Добавьте сливки
3. Поливайте сырник, когда остынет.

львовский сырник

Также читайте о популярных видах сыров, которые стоит попробовать.

Фото: Новый канал, открытые источники в Сети

One thought on “Львовский сырник: рецепт от сушефа “Адской кухни”

Comments are closed.

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять