Масленица-2020: ТОП-5 проверенных вариантов начинки для блинов

начинка для блинов на масленицу

Пока наши читатели наслаждались вкусом детства, испытав рецепт маминых орешков со сгущенкой, мы решили подготовиться к одному из любимейших праздников – Масленице-2020. Этот день мы очень любим из-за традиции трапезничать блинами. Чтобы эта Масленица стала особенной, мы решили посвятить наш сегодняшний материал начинкам для блинов.

Итак, далее читайте 5 вариантов начинки для блинов к Масленице-2020.

рецепты начинки для блинов

Блины на Масленицу: варианты начинки для блинов

Кроме традиционных блинов с икрой или творогом, мы предлагаем вам приготовить блинчики с:

Шпинатом, грибами и сыром

Блинчики со шпинатом, грибами и сыром получаются невероятно вкусными, а о пользе шпината знают даже дети. Нужно всего лишь бланшировать 300 грамм шпината, а 200 грамм шампиньонов обжарить на растительном масле. Все смешать и добавить 50 грамм натертого сыра. Вкуснейшая начинка готова!

Сливочным сыром и семгой

Любой подсоленный сливочный сыр нужно намазать на блины, а сверху выложить слабосоленую или подкопченную семгу. Свернуть трубочкой или как вам больше нравится. Нежнейшая начинка готова!

Мясным фаршем

Для этой начинки нам понадобится полукилограммовый кусочек мяса или куриной грудки. Мясо нужно отварить до готовности. Если речь идет о говядине, варить пока мясо не будет распадаться на волокна. Пассируем луковицу среднего размера и одной натертой на терке морковкой. Затем мясо и поджарку перемалываем на мясорубке или фудпроцессоре. Такая начинка придется по вкусу даже детям!

блины на масленицу начинка

Шоколадом

Для шоколадной начинки нам, конечно, понадобится шоколад, самый черный, который вы сможете найти. Его нужно растопить на небольшом огне с добавлением 50 граммов сливочного масла. Начинка готова! Намазывайте ею блины или просто оставьте макать, она улетит на “УРА”!

Карамелизированными бананами

Для этой начинки нам нужно карамелизировать бананы. Половинку столовой ложки сливочного масла и полторы столовой ложки сахара нужно подогревать на сковороде до золотистого цвета. Затем положить туда нарезанный кружочками банан и протушить минутку-полторы. Готово!

сладкие блины на масленицу

Теперь у вас есть вся информация, чтобы сделать эту Масленицу незабываемой! Пользуйтесь на здоровье!

Также читайте, как приготовить домашний гравлакс, который также подойдет в качестве топинга к блинам на Масленицу.

Фото: pixabay.com, открытые источники в Сети