Морковь: польза и вред овоща

В нашей рубрике о полезных и вредных свойствах овощей и фруктов вы уже могли ознакомиться с информацией о грушах и смородине, также мы рассказывали, в чем польза и вред любимых помидоров, брюссельской капусты и даже популярного суперфуда под названием амарант. Сейчас же предлагаем узнать больше о моркови – популярной овощной культуре, которая может расти не только в огороде и в теплицах, а также у вас на балконе.

Полезный корнеплод содержит в себе огромное количество витаминов и минералов, в нем вы найдете клетчатку для улучшения пищеварения, и, конечно же, необходимые организму глюкозу и углеводы. В моркови совсем нет жиров, следовательно, овощ идеально подходит для тех, кто желает избавиться от лишнего веса и придерживается правильного рациона питания.

Морковка оказывает положительное воздействие на работу всех систем в организме, поэтому этот овощ должен быть всегда на столе.

морковь свойства

Чем полезна морковь

Полезные свойства моркови

Для того, чтобы организм полноценно функционировал, его необходимо снабжать витаминами, которые достаточно просто получить как с сырой, так и приготовленной моркови. Корнеплод поможет улучшить работу ЖКТ и вывести шлаки. Если вы страдаете от плохого зрения, морковь поможет улучшить его остроту. Морковь рекомендуется ввести в рацион страдающим от запоров и геморроя. Без нее не обойтись, если у вас пропадает аппетит, повышенный холестерин или наблюдается избыточный вес.

морковь полезные свойства

Морковный сок или несколько морковок в день позволят повысить иммунитет и защитные силы организма. Употребление овоща полезно как для женщин, так и мужчин. В первом случае – он положительно влияет на развитие плода во время беременности, а во втором – на потенцию. Бета-каротин, входящий в состав моркови, отлично сказывается на состояние кожи и предотвращает ее старение. Именно поэтому овощ используется не только в кулинарии, но и косметологии, а также без него не обойтись в нетрадиционной медицине.

чем полезна морковь

Несмотря на положительные свойства, если у вас наблюдается индивидуальная непереносимость моркови, от нее стоит отказаться. Как бы там ни было, от овоща больше пользы чем вреда, главное – соблюдать меру и не переедать, чтобы организм успевал ее усваивать.

Также читайте о полезных и вредных свойствах граната.

Фото: открытые источники в Сети