Мясо по-бургундски: рецепт от ведущей «Ревизора» Юлии Панковой

Хочешь узнать, как приготовить мясо по-бургундски так, чтобы твои гости не могли от него оторваться? Вот рецепт приготовления традиционного французского блюда от новой ведущей «Ревизора» Юлии Панковой.

Ранее мы уже делились с вами вкусными рецептами от Юлии Панковой. В вашем арсенале есть рецепт торта “Захер”, ароматного летнего лимончелло, вкусного гаспачо.

Теперь забирайте в закладки рецепт говядины по-бургундски. Вот что говорит Юлия Панкова о блюде:

юлия панкова фото

АААА! Как же это вкусно и просто! А как звучит – буф бугиньон или мясо по-бургундски, – интригует Юлия, прежде чем раскрыть свои кулинарные секреты. – Да-да, именно это блюдо было одним из героев в фильме «Юлия и Джулия». Идеальное, мягкое, очень насыщенное, с бархатным соусом. Да что говорить, это мясо можно есть губами. А от рецепта я вообще в восторге. Вам нужны только хорошая говядина, овощи, вино и 3 часа, чтобы все это хорошенько протомилось. Не бойтесь – над кастрюлями стоять не надо, оно все самостоятельно готовится. Итак, рецепт в студию!