В жизни каждого человека отдых занимает не последнее место, ведь для того, чтобы хорошо работать и повысить продуктивность, необходимо заряжаться положительной энергией, которую вы в летний период времени с легкостью найдете во время проведения барбекю. Отдых на природе позволит расслабиться и просто насладиться хорошим времяпровождением в кругу друзей или близких.

Но для того, чтобы ваш здоровый пикник удался на славу, о нем необходимо позаботиться заранее. Поэтому не лишним будет создать чек-лист и записать все то, что понадобиться для хороших выходных с шашлыками.

Чек-лист для барбекю

1. Позаботьтесь о принадлежностях для проживания. Возьмите с собой одеяла и пледы для того, чтобы можно было простелить на земле и укутаться, если похолодает.

2. Возьмите предметы личной гигиены, к которым относятся сухие/влажные салфетки, туалетная бумага, мыло, расческа, средство от насекомых и маленькие ножнички (на всякий случай).

3. Не забудьте аптечку, в которой обязательно должны быть: бинт, вата, пластырь, перекись водорода или антисептик, обезболивающее, активированный уголь.

4. Подготовьте технику, ведь с ее помощью вы сможете сделать хорошие фотографии или снять видео, поэтому не забудьте зарядить телефоны и камеру.

5. Возьмите на смену майку, шорты, не лишним будет спортивный костюм.

И, конечно же, какое барбекю без еды. Это, пожалуй, самая главная часть в подготовке. В первую очередь необходимо рассчитать количество продуктов, которое обеспечит комфортное пребывание на природе и никого не оставит голодным. Вот перечень продуктов, которые дополнят ваш отдых.

1. Мясо для шашлыка. Лучше его заранее замариновать, используя классический рецепт маринада.

2. Картофель, свежие овощи, зелень, пшено (если вы собираетесь ловить рыбу и варить уху). Можете взять с собой консервы, канапешки, оливки или маслины, вообще все то, без чего не представляете своего обеда.

3. Также возьмите приправы, которые позволят дополнить вкусовые качества блюд, соль, перец, сахар, соус для шашлыка.

4. Если с вами едут дети, купите печенье для перекуса или сладости, которые не испортятся при высокой температуре.

5. На отдыхе не самую последнюю роль отыгрывают напитки. Следовательно, к их выбору также стоит подходить внимательно. Постарайтесь отказаться от высокоградусного спиртного, лучше отдайте свое предпочтение вину, пиву или сидру.

6. Не забудьте о минеральной воде, соке и обычной питьевой водичке.

7. Положите в сумку хлеб или лаваши.

8. И, конечно же, принадлежности для застолья: вилки, ложки, ножи, одноразовые тарелки, посуда для салатов и готовых блюд, небольшой котелок, клеенка или скатерть, половник для ухи, консервный нож, мангал, шампуры, угли и бумага для разжигания костра. Также не лишними будут обычные и бумажные полотенца, разделочная доска, стаканчики для чая или кофе, спички и, если есть, складные стулья и стол.

Хороший отдых не может проходить лишь за столом, следовательно, побеспокойтесь о досуге. Возьмите с собой гитару (при наличии умеющего на ней играть), игральные карты, игрушки для детей, и инвентарь для активных игр, это может быть бадминтон, мяч, фрисби и т.д. Заранее можно подготовить несколько идей для эстафет или командных соревнований.

Отправляясь на отдых, непременно проверьте свой чек-лист и постарайтесь ничего не забыть, а по его завершению оставьте за собой порядок и не забудьте взять достаточное количество мусорных пакетов. Отдыхайте разумно и тогда вы не только сможете расслабиться после сложной рабочей недели, но и наберетесь сил для новых свершений.

Также читайте: Топ-5 блюд из молодого картофеля.

Фото: открытые источники в Сети