Овощной паштет за 30 минут: рецепт от Григория Германа

овощной паштет рецепт

Мы уже не раз делились с вами вариациями на тему рецептов паштета. Но сегодня хотим предложить вам приготовить действительно необычную закуску – это овощной паштет!

Ведущий программы «Ранок з Україною» на канале «Украина» и известный кулинарный эксперт Григорий Герман в рубрике «Танцуй и готовь» делится оригинальными рецептами различных блюд. На днях телезвезда рассказал, как приготовить полезный и питательный фасолевый паштет, который понравится даже вегетарианцам.

Фасолевый паштет

овощной паштет

Ингредиенты для овощного паштета:

  • Лук – 1 шт.
  • Отварная фасоль – 300 г
  • Грецкий орех – 60 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Масло растительное или сливочное – 100 г
  • Петрушка
  • Хмели-сунели
  • Паприка
  • Мускатный орех
  • Соль
  • Хлеб тостовый

овощной паштет в домашних условиях

Сковороду отправить на огонь и добавить 50 г масла. Измельчить лук и чеснок и обжарить до прозрачности. Добавить к овощам соль, паприку, хмели-сунели и мускатный орех по вкусу, а также остатки масла. Тщательно перемешать и убрать с огня.

Измельчить грецкий орех и добавить его к отварной фасоли. Туда же отправить петрушку, готовый лук с чесноком. Измельчить ингредиенты с помощью блендера до однородного состояния (при необходимости добавить воду).

Подавать паштет с гренками. Приятного аппетита!

Также смотрите рецепт паштета из кролика.

Фото: открытые источники в Сети

Ми використовуємо файли cookie для найкращого представлення нашого сайту. Продовжуючи використання цього сайту, ви погоджуєтеся з використанням cookie-файлів.
Погоджуюсь!