Распитие ароматного кофе и чая – всегда актуальный ритуал, который любим у миллионов людей по всему миру. В этот раз мы решили вам рассказать все про популярные виды чая, которые нужно попробовать каждому.

Мы уже делились с вами информацией о самых нужных специях, самых вкусных колбасах и многих других продуктах. Далее читайте о самых популярных видах чая, которые точно должны быть на вашей кухне.

Виды чая

Пуэр

Чай пуэр — один из самых благородных видов чаев, имеющих терпкий землянистый вкус. Нередко его называют голубым чаем. Его изготовляют определенным способом: старые чайные листья окисляют на протяжении нескольких лет. Он невероятно полезен для нашего здоровья, особенно при борьбе с ОРВИ.

Матча

Чай матча — зеленый японский чай. Его сбор — настоящий ритуал, который проводится раз в году. Собранные листья перетирают до порошкового состояния, таким образом, при заваривании, часть их полностью растворяется, делая чай еще более полезным для нашего организма. Он имеет характерный ярко-зеленый цвет, сладкий вкус с травяным привкусом.

Улун

Чай улун особенный тем, что его можно заваривать от 7 до 15 раз, с каждым разом он будет иметь новый вкус и аромат. Он понравится любителям сладких чаев, ведь имеет пряный аромат. Такой чай очень полезен, особенно для кровеносной системы.

Каркаде

Каркаде справедливо называют чаем фараонов, который изготовляется из лепестков гибискуса. Этот вид чая пришел к нам из тропиков, где очень жарко. Его кисловато-сладкий вкус прекрасно подходит для борьбы с жаждой.

Ройбуш

Чай ройбуш по сей день возят из Африки, потому что куст ройбуш никак не удается вырастить в другом климате. Это чай красного или золотистого цвета имеет орехово-травянистый ароматный и сладковатый вкус. Он прекрасно тонизирует и питает организм полезными веществами.

Кудин

Китайский чай кудин иногда ошибочно называют зеленым чаем, но по своему составу они очень разнятся. Кудин изготавливают из листьев вечнозеленого растения падуба широколистного. По внешнему виду напоминает стрелы или копья. Этот чай имеет 2000-летнюю историю, его еще называют эликсиром молодости. Он понравится любителям горьких и терпких чаев.

Мате

Мате — чай из Южной Америки. Его изготавливают из побегов парагвайского падуба. Он имеет травяной вкус, иногда с небольшой горчинкой.

Масала

Масала — индийский чай, в составе которого более 5 специй, черный чай и молоко. Он согревает в холод и охлаждает в жаркие дни, поэтому прекрасен круглый год. Специи в составе очищают организм от шлаков и способствуют улучшению иммунитета.

Синий тайский чай

Синий тайский чай по своей сути — листы специального сорта орхидей. Он не имеет ярко выраженного вкуса, зато имеет пряный аромат. Этот чай подстегивает метаболизм, благотворно действует на органы зрения и нервную систему.