Рецепт домашних пельменей, как готовит мама

Пока наши читатели тестировали рецепт маринада для шашлыка, мы решили поговорить о пельменях. Зачем, спросите вы? Ведь в каждом магазине можно спокойно купить пельмени. А потому, что никакие покупные не смогут сравниться с домашними. Да, это достаточно затратное по времени блюдо, но результат того стоит.

Сейчас пельмени делают с куриным, говяжьим и даже свиным фаршами. Но практика показывает, что самые вкусные пельмени получаются со смеси двух видов мяса, в идеале — говядины и свинины.

Как приготовить пельмени, должна знать каждая хозяйка. Если вы решили порадовать себя и близких домашними пельмешками, читайте далее наш рецепт.

домашние пельмени рецепт пельменница