Салат “Оливье”, который не навредит фигуре: фирменный рецепт Русланы Писанки

В вашем арсенале новогодних рецептов уже есть классический салат “Оливье”. Но в этот раз мы расскажем, как приготовить вкусный символ Нового года, но чтобы блюдо не отразилось на фигуре. Забирайте в закладки диетический “Оливье”.

В рубрику “Вкусный эксклюзив” на канале “Украина” пришла актриса Руслана Писанка. Артистка рассказала, как переиначила известное новогоднее блюдо под себя и какие манипуляции позволили сделать вкус ее “Оливье” еще лучше.

“Оливье” диетический рецепт – то, что должно быть в копилке всех худеющих для праздничного стола.

диетический оливье

Я хочу поделиться с нашими зрителям секретом, как приготовить Оливье, которое не навредит фигуре. Мы используем говяжий язык и собственноручно приготовим майонез»,

– прокомментировала Руслана Писанка в эфире канала «Украина».

Диетический “Оливье”

Для того чтобы повторить фирменный салат Русланы Писанки, необходимы:

Отварной говяжий язык – 350 г
Картофель – 2 шт.
Морковь – 2 шт.
Яйца – 6 шт.
Свежие огурцы – 1 шт.
Соленые огурцы – 6 шт.
Консервированный горошек – 1 банка
Лук – 1 шт.
Сахар – 0,5 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Сок половины лимона
Для приготовления майонеза нужны:
Яйца – 2 шт.
Горчица – 2 ч.л.
Оливковое масло – 80 мл
Подсолнечное масло – 170 мл
Соль – 0,5 ч.л.
Сахар – 0,5 ч.л.
Сок половины лимона
Черный молотый перец

диетический оливье

Повторить фирменное Оливье от Русланы Писанки дома очень легко! Надо измельчить огурцы, отваренные картофель, морковь и яйца. Добавить горошек, нарезанный язык и заранее замаринованный лук.
Чтобы замариновать лук, нужно нарезать его, добавить соль, сахар и лимонный сок и дать настояться.

Для приготовления домашнего майонеза надо взбить в блендере яйца, горчицу, лимонный сок и масло. Добавить соль, сахар и черный перец.

А вот теперь пора заправить салат домашним майонезом и подавать на праздничный стол.

диетический салат оливье

Также смотрите оригинальный рецепт салата “Оливье” от Светланы Тарабаровой.

Фото: канал “Украина”, открытые источники в Сети

One thought on “Салат “Оливье”, который не навредит фигуре: фирменный рецепт Русланы Писанки

Comments are closed.

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять