Пока наши читатели изучали информацию о пользе и вреде таких продуктов, как: черемша, редис и спаржа, мы подготовили не менее интересную и актуальную информацию о шпинате.
Шпинат – однолетнее растение с листьями темно-зеленого цвета. Данный продукт обладает массой полезных свойств, ведь в его состав входит огромное количество питательных веществ, но при этом растение малокалорийное и отлично дополняет любой диетический рацион.
Шпинат
Как продукт питания его можно употреблять и в сыром, и в вареном виде, – все зависит от ваших предпочтений и кулинарных пожеланий.
Польза шпината
• Полезные свойства шпината выражаются в том, что растение идеально подходит для людей, страдающих от сахарного диабета, так как регулирует уровень глюкозы в крови.
• Также растение помогает справляться с депрессией и улучшает общее самочувствие организма. В его составе содержится триптофан, который отвечает за выработку гормона счастья.
• Витамин К помогает предотвратить развитие болезни Альцгеймера, улучшает когнитивные способности и сводит к минимуму проблемы с памятью.
• Нормированное употребление шпината в рационе позволяет позабыть о проблемах с желудком. Клетчатка хорошо влияет на работу желудочно-кишечного тракта, избавляет от запоров и несварения.
• Шпинат положительно сказывается на репродуктивной функции и снижает вероятность возникновения рака молочной железы.
Вред шпината
Также данный продукт питания отлично укрепляет иммунитет, улучшает состояние кожи и волос, улучает сердечно-сосудистую систему и состояние костей. О пользе можно говорить достаточно долго, но не стоит забывать и о противопоказаниях к его употреблению, а к ним мы можем отнести следующее:
• Проблемы с почками.
• Прием препаратов, которые способствуют разжижению крови.
• Индивидуальная непереносимость.
С приходом теплого времени года добавляйте в свой рацион питания как можно больше овощей, зелени и фруктов – и тогда ваш иммунитет и организм скажут вам “спасибо”!
Также читайте: 5 блюд с редисом – вкусные весенние идеи.