ТОП-5 блюд из мяса на Новый год 2020

что приготовить из мяса на новый год 2020

Уже совсем скоро Новый год, и каждой хозяюшке необходимо не только заняться уборкой жилья, но и продумать меню из блюд, которые будут стоять на праздничном столе. Если вы уже определились с рецептом оливье, вкусных горячих блюд, непревзойденных холодных закусок,  пора задуматься и о мясных блюдах.

Мы подготовили ТОП-5 блюд из мяса на любой вкус.

Мясные блюда на Новый год 2020

1. Свинина, фаршированная и запеченная в духовке. Для ее приготовления вам понадобится выбрать хороший ошеек с антрекотом, бекон (7-9 полосок), несколько помидоров, 2 небольших головки чеснока, твердый сыр (по желанию), растительное масло, соль/перец. Мясо необходимо посолить и выложить на противень, предварительно смазанный маслом и устеленный полосками из бекона. По линии косточки делаем глубокие надрезы с промежутками 1 – 1,5 см. Укладываем в них порезанный кольцами помидор, сыр и немного натертого чеснока. Как только закончите фаршировать, смажьте мясо ароматным маслом с чесноком и отправьте в духовку (разогретую до 200 градусов), на 1,5 часа. Блюдо будет сочнее, если накрыть фольгой на 20 минуте после начала приготовления. Обязательно приготовьте его на Новый год 2020.

что приготовить из мяса на новый год

2. Куриные медальоны с ананасами и сыром. Возьмите куриное филе, нарежьте его небольшими полосками и уложите в предварительно приготовленные круглые формочки из фольги. Солим, перчим и смазываем майонезом. Второй слой – колечко ананаса, затем посыпаем его сыром и равномерно распределяем. Ставим в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов. Как только медальоны будут готовы, подавайте их на стол, украсив листьями салата и ломтиком помидора.

мясо на новый год 2020