Тыква вскоре – главная героиня подборок с блюдами. Ранее мы публиковали рецепт тыквенного крем-супа от Евгения Клопотенко, делились рецептом пирога из тыквенной мякоти от Юлии Панковой, а теперь своим кулинарным шедевром из тыквы делится ведущий ImprovLiveShow Александр Педан. Ведущий раскрыл секреты: как готовится тыквенная каша с пшеном на молоке.
Когда Саша Педан работал ведущим “Подъема”, то не мог баловать родных завтраками собственного приготовления. Сейчас он наверстывает упущенное и пытается готовить жене и детям разные вкусности.
Александр поделился любимым рецептом тыквенной каши, которая придется по вкусу и взрослым, и детям. Как сварить тыквенную кашу, смотрите далее.
Тыквенная каша с пшеном на молоке
Ингредиенты для тыквенной каши:
• Тыква – 300 г
• Вода – 200 г
• Пшено – 150 г
• Молоко – 1,5 л
• Сахар
• Сливочное масло
Берем тыкву, чистим ее и нарезаем кубиками примерно по два сантиметра, – рассказывает Саша Педан. – Закидываем в кастрюлю, заливаем водой, ставим на огонь. Пока вода закипает, высыпаем туда пшено. Даем прокипеть -15-20 минут. Теперь доливаем молоко. Варим 40-45 минут на маленьком огне. Люблю, когда тыква полностью разваривается. Напоследок добавляем обычный и ванильный сахар по вкусу и сливочное масло. Маслом кашу никогда не испортить!
Пользу такого завтрака трудно переоценить. Тыква – настоящий клад для любителей здоровой пищи. Здесь есть витамины – А, С, Е, D, РР, К, группы B, Т. Эта бахчевая содержит в пять раз больше каротина, чем морковь. Она полезна не только для тела, но и для нервной и иммунной систем. Поэтому ешьте полезный завтрак от Педана на здоровье!
Приятного аппетита!
Теперь в вашем арсенале есть рецепт тыквенной каши с пшеном. Также смотрите рецепт маринованной тыквы к мясу.
Фото: Новый канал, открытые источники в Сети
One thought on “Тыквенная каша: полезный рецепт от Александра Педана”
Comments are closed.