У вашому арсеналі є посівний календар на травень, тому ви добре знаєте, що і коли висаджувати. Тепер же пропонуємо більше дізнатися більше про види цибулі, які слід виростити в себе на земельній ділянці.

Види цибулі

До найпопулярніших сортів цибулі можна віднести такі позиції:

Гілляста цибуля. Батьківщиною цієї цибулі є Китай. Вона надзвичайно пахуча, не боїться посухи і дуже добре плодоносить. Колір заворожує своєю красою, тому його часто беруть за декоративну рослину, але це не так. Гілляста цибуля відмінно доповнить будь-яку страву, а її цибульно-часниковий смак додасть пікантності.

Цибуля-батун. Вона підійде для вирощування на хорошому грунті, потребує постійного поливу, але не любить перезволоження. Пір’я рослини можна збирати з початку весни до пізньої осені. Ефірні олії, що містяться в цибулі, підкреслять гостроту смаку і додадуть салатам унікальний аромат.

Цибуля порей. Невибаглива у вирощуванні та використовується при приготуванні супів, соусів, салатів, пюре, а також як додатковий інгредієнт при приготуванні м’яса, яєчні та інших страв. Цибуля має приємний аромат і ніжний ненав’язливий смак.

Цибуля шніт. Багаторічна рослина, яка використовується не лише у кулінарії, а й у вигляді декоративної рослини. Добре плодоносить і після зрізання, незабаром, знову порадує вас своїм зеленим пір’ям. Шніт-цибуля вирощування – справа проста, тому його часто можна побачити як бордюрну рослину або в палісадниках.

Цибуля-шалот. Один з підвидів цибулі, скоростиглий, невибагливий у догляді. Смак цибулини ніжний і практично без гіркоти, що дозволяє використовувати його як у ніжних соусах, так і запікати окремою одиницею;

Ріпчаста цибуля або городня цибуля. Різновидів цієї цибулі досить багато і всі вони мають лише корисні властивості та відмінні смакові якості. Ріпчаста цибуля росте на будь-якому ґрунті, любить полив і при правильному догляді довго радуватиме відмінним урожаєм.

Висаджуйте на своєму городі різні овочі – тоді на столі завжди будуть свіжі, а головне – корисні продукти.

Читайте також: Що приготувати із зеленої цибулі.

Фото: відкриті джерела в мережі