Продовжуємо занурюватися у культури інших країн. Нещодавно ми публікували цікаві факти про Таїланд. А сьогодні на черзі В’єтнам, який для багатьох туристів є ще нерозгаданою таємничою державою. Тим не менш, його природно відчинить свої двері перед кожним, хто захоче дізнатися про її таємниці, історію та культуру.
Отож, розпочнемо!
Визначні місця В’єтнаму
Почати знайомиться з країною краще з півночі. Столиця В’єтнаму Ханой здивує і природними парками, і старовинними об’єктами, і сучасними хмарочосами.
Ханой, фото
Переміщуємось у столиці останніх імператорів династії НгуенХюе. У цьому місті є безліч неповторних імператорських палаців та повітряних пагод. Найцікавіші з них руїни цитаделі Кінь-Тхань, заборонене Пурпурне місто Дай-Ной, пагода Тьєн-Му.
пагода Тьєн-Му
Прямуємо в дивовижне місто-музей Хойан. Тут така кількість храмів, що здається, що їх більше за будинки. Але в храмі Куан-Конг і в пагоді Каодай ми рекомендуємо побувати.
місто-музей Хойан
У Дананге любителі дикої природи відкриють для себе перевал Хайван (Морська хмара) і гори Нгуханьшон. Любителям розваг сподобається аквапарк ДанагУотер-Парк.
Неможливо вивчати В’єтнам і не відвідати неймовірний мегаполіс Хошимін. Яскраві азіатські квартали і строкаті ринки, а також імператорська Нефритова пагода постануть перед вами у всій своїй красі.
імператорська Нефритова пагода
Неподалік цих місць є мережа підземних тунелей Ку-Чі, які вирили партизани. Цікаве місце та сучасна пам’ятка В’єтнаму.
Також обов’язково побувайте у місті Нячанг. Знамениті Чамські вежі, статую Будди та пагоду ЛонгШон знайдете саме в цьому чудовому місті.
статуя Будди
Що спробувати у В’єтнамі
А нагулявшись досхочу, обов’язково відвідайте місцевий ресторанчик і покуштуйте страви однієї з «здорових» кухонь світу. В’єтнамська кухня дуже різноманітна, особлива тим, що всі страви готуються тільки з найсвіжіших і якісних продуктів. З понад 500 традиційних страв обов’язково треба спробувати найпопулярніші.
Суп Фо (Pho)
Суп з рисовою локшиною, куркою або яловичиною, овочами та свіжими травами та овочами є візитною гастрономічною карткою В’єтнаму. Часто його подають із зеленню, лаймом, чилі та соєвим соусом. Є багато варіацій супу Фо – з вермішеллю, бамбуковою локшиною, м’ясом чи морепродуктами.
Спрінг-роли (Springrolls)
Роли готують свининою, рисовою локшиною та овочами. Часто можна зустріти овочеві роли або роли з морепродуктами. Роли треба завертати в лист салату, мачати в горіховий або рибний соус і так їсти.
Хот-пот
Родзинка в’єтнамської кухні. Ви маєте можливість приготувати страву самим. Вам приносять все необхідне: каструлю, бульйон, інгредієнти, ставлять на стіл пальник і все у ваших руках.
Морепродукти на грилі
Креветки, мідії, рапани, устриці, кальмари, каракатиці, восьминоги, морські богомоли, морські їжаки. Дуже смачно. Обов’язково спробуйте.
Говорять, в’єтнамці їдять усе, що рухається. Справді, у цій країні можете покуштувати страви з жаби, страуса, крокодила, черепахи, змії. У деяких ресторанах вам запропонують скуштувати м’ясо пацюка або миші. У північній частині країни у місцевого населення популярні страви з собачатини. На півдні є собак вважається поганим тоном.
З безлічі фруктів вибирайте ті, які найбільше сподобаються вам за смаком: папайя, дуріан, дракон, сападилла, лічі, лангани, мангустини, рамбутани, гуава, анона, водяне яблуко, карамбола, спондіас… Смачність.
Дуже смачний традиційний в’єтнамський чай з льодом – Chada і кава, приготовлена за спеціальною технологією.
Ось мала частка того, що треба побачити та спробувати у В’єтнамі. Список може бути доповнений власними відкриттями та уподобаннями.
Фото: pixabay.com, відкриті джерела у мережі