Специалисты развенчали мифы о вреде куриных яиц

вред куриных яиц

Мы все часто слышим про вред куриных яиц, особенно при регулярном потреблении. Так ли это – узнайте от экспертов в этом материале все про вред яиц для организма.

Недавно ученые провели исследование, в котором приняли участие около 9000 китайцев, и сделали вывод – длительное употребление яиц более одного в день повышает риск развития сахарного диабета на 25%. Однако насколько это правда? Так, например, профессиональные спортсмены постоянно употребляют большое количество этого продукта, но не жалуются на подобные проявления.

В программе “Ранок з Україною” выяснили, чем полезен этот продукт и нужно ли отказываться от употребления яиц.

Вред яиц для организма

яйца польза и вред

Белок – неотъемлемая часть питания спортсмена и вообще правильного питания. Основой этого являются именно куриные яйца, – объясняет двукратный чемпион мира по пауэрлифтингу Александр Шепель в программе “Ранок з Україною”. – Лично я каждый день употребляю 5-10 штук. Яйца – это такой сказочный продукт, который помогает человеку набрать мышечную массу, когда ее не хватает, также, если человек имеет лишний вес – белок помогает сжечь жир.

В том, что яйцо – вполне безопасный продукт, убеждены и украинские врачи.

Меня действительно удивляют такие вердикты, потому что яйца являются естественным продуктом и нет особых противопоказаний для их употребления,

– рассказала врач-эндокринолог и диетолог Светлана Свичкар.

Врач отмечает, что это не первые исследования, которые пытались доказать вредность этого продукта. Так, например, раньше говорили, что яйца содержат вредный холестерин.

сырые яйца вред

Потом эти исследования были отвергнуты и ученые доказали обратное. Однако и дальше появляются новые мифы. Но я уверяю, что яйца – очень полезный продукт, который должен быть в рационе каждого человека,

– отметила эксперт.

А вот от яичных диет диетолог предостерегает:

Там много белка и почти нет углеводов – это очень опасно для почек»,

– объясняет Светлана Свичкар.

вред яиц для организма

Поэтому главное – знать меру. И если прибегнуть к статистике, имеем показатели – среднестатистический украинец за год съедает 305 яиц и при этом у нас заболевания диабетом не превышает 7,5%. Зато каждый китаец в год съедает 105 штук, а у них проблема диабета стоит гораздо острее – около 11%. Поэтому можно сделать вывод, что употребление яиц никак не влияет на подобные заболевания.

вред яиц

Также читайте, как определить свежесть яиц.

Фото: www.1zoom.ru

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять