Спирулина: польза и вред суперфуда

спирулина для похудения

На сегодняшний день прилавки магазинов поражают своим разнообразием продуктов, а главное, стало гораздо проще находить популярную во всем мире полезную еду. Ранее мы писали о пользе и вреде популярного food-тренда – микрозелени, также упоминали о свойствах киноа и, конечно же, не забыли сообщить о 5 главных food-трендах 2019 года в целом. Сегодня мы предлагаем к вашему вниманию не менее интересную информацию о спирулине. А какими полезными и вредными свойствами она обладает, давайте разберемся вместе.

Для начала, узнаем, что такое спирулина и с чем ее едят. Спирулина – это уникальная водоросль, которая богата не только минералами и витаминами, но и имеет замечательный антиоксидантный состав. После того, как ее достают с глубин морей и океанов, она проходит процесс сушки, затем ее измельчают в порошок.

Таким образом, она может стать прекрасным дополнением к любому блюду, но не стоит забывать, что водоросль имеет специфический запах, к которому нужно привыкнуть, либо научиться делать менее выраженным с помощью привычных специй и трав. Конечно, для тех, кто не сможет оценить ее вкусовые качества по достоинству, спирулину можно приобрести в виде капсул, употребляя которые вы не почувствуете ни запаха, ни вкуса.

спирулина польза и вред