Сырники от мамы Леси Никитюк: “божественный” рецепт

как приготовить вкусные сырники

Смотрите в нашем материале, как приготовить вкусный завтрак, который понравится всем. Рецепт сырников от мамы Леси Никитюк далее.

Сырники — это классический вариант завтрака, который по душе всем: как взрослым, так и детям. Несмотря на то, что готовить их не очень трудно, каждая хозяйка делает это по-разному. Например, мама ведущей проекта «Кто против блондинок?» (Новый канал) Леси Никитюк добавляет в них манку.

вкусные сырники на сковороде

Моя мама Кэт готовит божественные сырники! Они так и называются: «бо-же-стве-нные»! С радостью поделюсь с вами ее рецептом, — говорит Леся.

Рецепт вкусных сырников

Ингредиенты:
• творог — 500 г;
• манная крупа — 2-3 ст.л.;
• мука (для формирования сырников);
• яйцо — 1 шт.;
• изюм — по вкусу;
• апельсиновая и лимонная цедра (потертые на мелкой терке) — по 1 ч.л.;
• масло (растительное или кокосовое) для жарки.

вкусные пышные сырники

Способ приготовления вкусных пышных сырников:

1. Перемешайте творог с манной крупой и яйцом. В итоге должна получиться сухая творожная масса, которая хорошо держит форму.
2. Оставьте творожную массу на 20 минут, чтобы манка набухла.
3. Добавьте в тесто для сырников изюм, лимонную и апельсиновую цедру. Хорошо перемешайте.
4. Разделите творожную массу на одинаковые кусочки и сформируйте из них шарики, при этом обваливая их в муке.
5. Разогрейте масло в сковороде и жарьте сырники с двух сторон на медленном огне, пока у них не появится золотистая корочка.
6. Готовые сырники можно посыпать сахарной пудрой, подавать со сметаной, сгущенкой, вареньем или свежими фруктами.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусные сырники. Приятного аппетита!

вкусные пышные сырники из творога

Также смотрите рецепт фруктовых сырников от Вики Маремухи.

Фото: открытые источники в Сети