Вкусные секреты: как готовит борщ Юлия Санина?

Рецепт борща со свеклой – то, что должно быть в кулинарном арсенале каждой хозяйки или хозяина. И если ранее своим рецептом борща делился телеведущей Олег Кензов и актер Станислав Боклан, то теперь лидер рок-группы Юлия Санина признается, что своими первыми блюдами может убить наповал.

Трудно представить, что строгая фронтвумен, которая на концертах появляется в экстравагантных образах: то с рогами на голове, то с колючками в волосах, дома превращается в обычную жену и маму.

Как оказалось, Юля любит побаловать близких вкусностями собственного производства – классический рецепт борща – ее кулинарное оружие. Откуда у нее появилась любовь к кухне, она рассказала на съемках шоу “Дети против звезд” (Новый канал).

рецепт борща со свеклой и капустой

Борщ у меня просто шикарный, – признается она. – Интересоваться кулинарией я начала во взрослом возрасте, когда стала встречаться с Валом, и мне захотелось его поразить. Кстати, у меня не только борщ роскошный, у меня все вкусное.

Своим фирменным рецептом первого блюда она поделилась с Новым каналом.

Красный борщ со свеклой: рецепт

пошаговый рецепт борща со свеклой

Сначала я делаю заправку. Отдельно натираю свеклу, морковь, нарезаю лук и чеснок, добавляю томатную пасту и немного водички. Все это тушу, – рассказывает фронтвумен The Hardkiss. –Добавляю к заправке основные специи: соль, перец, паприку, кориандр. Параллельно кипячу воду, туда кладу картофель, капусту. Затем добавляю заправку и варю борщ. Первое блюдо подаю без сметаны, потому что мы с семьей решили отказаться от молочных продуктов.

Вот такой рецепт борща со свеклой и мясом у артистки. А как любимое первое блюдо украинцев готовите вы?

борщ со свежей свеклой рецепт

Также смотрите, как приготовить классический зеленый борщ.