Фаршированный перец: вкусный рецепт для ужина

Фаршированный перец: вкусный рецепт для ужина

Пока вы осваивали рецепты таких блюд, как мясо по-бургундски, ароматное гаспачо за 15 минут и учились готовить хрустящие беляши, мы подготовили для вас еще один вкусный рецепт.

Предлагаем ознакомиться с простым, но при этом великолепным и быстрым рецептом фаршированных перцев, который никого за столом не оставит равнодушным.

фаршированный перец рецепт

Фаршированный перец: ингредиенты

И так, для приготовления 10 порций вам понадобится 2 часа (1 час на подготовку, а второй для варки) и следующие ингредиенты:

• Свино-говяжий фарш 500 грамм
• Крупный болгарский перец (одного размера) 10 шт
• Рис 3 ст.л.
• Лук 2 шт
• Морковь 1 шт
• Помидоры 2 шт
• Чеснок 2-3 зубчика
• Томатная паста 1 ст.л
• Растительное масло
• Сахар/соль
• Молотый перец
• Пучок зелени