Чеснок — одна из самых часто используемых специй, но в свежем виде он дает более насыщенный вкус и аромат блюдам. Сложно найти страну, где он не используется.

Именно поэтому мы решили немного больше рассказать о влиянии этого продукта на наш организм.

Далее читайте о пользе и вреде чеснока.

Чем полезен чеснок

Чеснок широко известен, как эффективное средство профилактики простудных заболеваний. Он содержит вещества, стимулирующие организм бороться с вирусами и инфекциями.

На органы ЖКТ чеснок также действует благотворно. Он устраняет вздутие, прекращает процесс брожение и устраняет воспалительные процессы. С его помощью можно избавиться от глистов и болезнетворных микроорганизмов. Также он эффективно устраняет диарею.

Вещество аллицин предотвращает образование холестерина и отложение его на стенках сосудов. Употребление чеснока – эффективная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, в частности – тромбоза.

Этот продукт не только питает наш орган зрения необходимыми веществами, но и прекрасно убирает “мешки” под глазами.
Доказано, что люди, имеющие в рационе чеснок, подвержены раковым заболеваниям намного реже, чем те, кто отказался от этого продукта.

Бесспорно, польза от чеснока огромная, но все же есть некоторые “но”.

Вред чеснока

Кушать чеснок нужно в умеренных количествах, чтобы не спровоцировать отравление организма фитонцидах, входящими в состав.

На голодный желудок есть его также не рекомендуют, чтобы не спровоцировать изжогу и спазмы желудка.

Так как чеснок вызывает аппетит, людям, стремящимся скинуть вес, его не советуют.

Людям, страдающим аллергией и эпилепсией лучше избегать его, чтобы не спровоцировать приступ болезни.

А вы любите чеснок?

Также читайте о свойствах калины.

Фото: открытые источники в Сети