Когда хочется сладкого: полезный рецепт творожного кекса от модели Софи Беридзе

кекс творожный рецепт

Не все могут позволить себе есть трюфельные конфеты. Но мы предлагаем вкусную и полезную альтернативу. Если вам очень хочется сладкого, а шоколад по каким-то причинам есть нельзя, воспользуйтесь рецептом полезного десерта от Софи Беридзе.

Даже если вы не считаете себя сладкоежкой, признайтесь: бывает же, что до одури хочется съесть шоколадку или тортик? И все бы ничего, если не вспоминать, что в сладостях содержатся быстрые углеводы. Они моментально всасываются в кровь и грозят не только лишними килограммами, но и диабетом. Как же удовлетворить свое желание и не навредить организму? Все очень просто: заменить шоколад полезным творожным кексом по рецепту Софи Беридзе — модели-трансгендера из проекта “Супер Топ-модель по-украински”, который снимает Новый канал.

Главное — готовить его из цельнозерновой, рисовой или кукурузной муки. В их составе содержатся витамины групп В, Н и Е, кальций, марганец, железо и хром. Другими словами, десерты из таких видов муки не навредят организму, а, наоборот, принесут ему пользу.

софи беридзе фото

Кекс творожный: рецепт

Ингредиенты для творожного кекса:

• мука (цельнозерновая, рисовая или кукурузная) — 200-250 г;
• творог — 200 г;
• сливочное масло — 130 г;
• яйца — 3 шт.;
• разрыхлитель — 1,5 ч. ложки;
• изюм, орехи или цукаты — по желанию.

творожный кекс

Способ приготовления творожного кекса:

1. Растопите масло, добавьте к нему яйца и творог. Тщательно перемешайте.

2. Добавьте в массу разрыхлитель и просейте туда же муку.

3. По желанию можете добавить изюм, орехи или цукаты. По консистенции тесто для кекса должно напоминать густую сметану.

4. Залейте получившуюся массу в формочку и отправьте в духовку на час при температуре 170 градусов.

Ваш полезный десерт готов! Приятного аппетита!

творожный кекс в духовке

К слову, уже этой осенью вы сможете увидеть Софи Беридзе в “Супер Топ-модели по-украински” на Новом канале и узнать, удастся ей вернуться на проект с триумфом или придется распрощаться с мечтой.

Также вам пригодятся такие идеи: рецепт кексов на молоке и цитрусовый кекс по рецепту Юлии Панковой.

Фото: www.1zoom.me