Пока вы насыщали организм кальцием с помощью блюд из творога и учились готовить идеальную рыбу, мы решили поделиться рецептом традиционного итальянского блюда равиоли.

Равиоли могут быть круглой, квадратной или собранной в пучок формы. В разных регионах Италии кладут разную начинку: мясную, грибную или сырную.

Как приготовить равиоли, должна знать каждая хозяйка.

Равиоли: рецепт

Делимся с вами рецептом равиоли с мясным фаршем.

Весь успех приготовления равиоли в удачном тесте. Оно должно получится тонким и не рваться. Начнем с него.