Пока наши читатели обсуждали любимый завтрак Алины Гросу, появилась еще более актуальная информация, поскольку на календаре уже зима. Читайте далее о том, каким должен быть идеальный завтрак зимой.

Завтрак – самый важный прием пищи! И чем он насыщеннее, тем меньше хочется есть в течение дня. У каждого народа свои вкусы и предпочтения утренних блюд. Но что бы ни лежало на вашей тарелке, диетологи советуют уделять особое внимание зимним завтракам. Не секрет, что отсутствие завтрака провоцирует ожирение, а ежедневная производительность зависит именно от качества первого приема пищи.

В программе “Ранок з Україною” рассказали, чем лучше завтракать в холодное время. Помните: чтобы организм чувствовал себя бодро зимой – первый прием пищи должен быть особенным.

Идеальный завтрак зимой

Завтрак должен быть белковым и вмещать “полезный” холестерин, например, это могут быть яйца,

– отметила диетолог и генетик Людмила Гончарова в эфире канала “Украина”.

“Полезный” холестерин помогает вырабатывать гормоны, синтезирует витамин D, участвует в обмене веществ, а еще выводит из организма токсины. Добавляет энергии и теплый суп.

Он может быть мясной или рыбный. Я советую заправлять его зеленью по готовности, так же солить. Таким образом организм получит минералы и витамины из зелени. Не менее полезным будет овощной суп с грибами!

– советует врач.

Очень важно, чтобы зимний завтрак был теплым. Ведь температура воздуха на улице снижается, ночь увеличивается, и организму для хорошего пробуждения как никогда нужно больше тепла.

Прекрасной альтернативой может стать настоящий армянский завтрак.

Для приготовления полезного и питательного завтрака понадобятся:

• Яйца – 2-3 шт.
• Сладкий перец – 1 шт.
• Баклажан – 1 шт.
• Помидоры – 2 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Зелень
• Лук
• Масло, соль и перец

Маленькими кубиками нужно нарезать все продукты. Помидоры лучше опустить в кипящую воду, это поможет с легкостью снять кожицу.

Когда все ингредиенты подготовлены – время приступить к приготовлению. В разогретую сковороду с растительным маслом надо отправить лук, и только когда он приобретет золотистый цвет, постепенно добавлять другие овощи, помешивая. Тушить на медленном огне. За 5 минут до готовности добавить петрушку и базилик. Посолить и поперчить. Взбить яйца и влить в сковороду так, чтобы масса распределилась по блюду равномерно. Прикрыть крышкой и подождать пока яйца схватятся. Полезный завтрак готов, к тому же он очень питательный!

Приятного аппетита!

Также читайте, как приготовить шакшуку на завтрак.

Фото: открытые источники в Сети