Писать о свойствах различных продуктах стало нашей традицией. Вслед за хрустящим редисом, трендовой капустой кейл, аппетитным микрогрином и многими другими суперфудами, сегодня мы публикуем материал о пользе и вреде черемши.

Черемша, она же колба, дикий чеснок или медвежий лук, – уже многие столетия применяется человеком в лекарственных целях и в пищу.

Черемша: польза и вред любимой зелени

С началом весны в рационе всех, кто следит за своим здоровьем, появляется черемша. Ее добавляют в салаты, делают полезные бутерброды, соусы, запекают с овощами и мясом. Получается безумно вкусно.

Но все же важно узнать больше про пользу и вред черемши.

Польза черемши

В первую очередь черемша известна как средство для очистки организма, ведь в ней содержится немалое количество клетчатки.

Еще колбу ценят как средство для чистки сосудов. Она чудодейственным образом растворяет холестериновые бляшки, тем самым предотвращая закупорку вен и образование тромбов.
Гипертоники ценят черемшу из-за ее способности нормализовать давление.

Медвежий лук богат на бэта-каротин. Всем известно, что именно этот витамин отвечает за молодость, являясь иммуностимулятором и антиоксидантом.

Листики черемши снимают воспаления, поэтому их прикладывают к ранам, чтобы они быстрее затягивались.

Вред черемши

Несмотря на все свои целебные способности, все же есть люди, которым череда противопоказана.
Людям, страдающими от гастритов и язв не рекомендована черемша из-за способности стимулировать выработку желудочного сока.

Также медвежий лук под запретом у людей с индивидуальной непереносимостью растения (аллергией).