Микрозелень: польза и вред популярного food-тренда

Мы не станем прерывать традицию рассекречивания влияния на наш организм различных продуктов, которые регулярно появляются на нашем столе. Мы уже писали о красной икре и свойствах имбиря. Вы точно знаете, кому нельзя кушать хурму. Сегодня мы поговорим о микрозелени.

Любители шоу “МастерШеф” поймут, о чем речь, ведь слово “микрогрин” звучит очень часто. Несмотря на свое ультрамодное название, микрогрин, он же микрозелень, – это молодые побеги различной зелени или овощей, которые пустили первые листики. Их обычный размер не превышает 8 см. Если этот суперпродукт еще не появился в вашем рационе, тогда читайте наш материал.

Далее читайте про пользу и вред микрозелени.

микрогрин польза и вред