Хачапури на шампуре: вкусный рецепт от ведущего “Сніданок з 1+1” Руслана Сеничкина

Недавно мы публиковали рецепт ухи от Руслана Сеничкина, а теперь ведущий “Сніданку з 1+1”  делится еще одним проверенным рецептом.

Как хачапури рецепт приготовления от звезды ТВ смотрите в нашем материале.

хачапури рецепт

Хачапури в домашних условиях: рецепт

Ингредиенты:

Слоеное тесто – 400 г
Сыр сулугуни – 250 г
Ингредиенты для аджики:
Помидоры – 2 шт.
Перец чили – 1 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Уксус – 1 ч. Л.
Сахар – 0,5 ч. Л.
Болгарский перец – 2 шт.
Петрушка – 20 г

хачапури рецепт с фото

Способ приготовления хачапури в домашних условиях:

1. Сулугуни нарезаем на крупные брусочки.

2. Нанизываем сыр на шампур, но осторожно, чтобы он не разорвался.

3. Слоеное тесто раскатываем в длину. Разрезаем на полоски, с шириной чуть более брусочков и наматываем на сыр.

4. Ставим на мангал до готовности и золотистого цвета.

5. Подавать можно с соусами или аджикой.

хачапури домашний рецепт
Способ приготовления аджики:

1. Помидоры, перец чили и болгарский, чеснок моем, режем и перебиваем в блендере.

2. Добавляем к овощам петрушку, уксус и сахар.

3. Опять все перебиваем в блендере.

хачапури в домашних условиях рецепт
Приятного аппетита!

Также забирайте в закладки рецепт мясной солянки, которую легко приготовить дома.

Фото: 1+1