Недавно мы публиковали рецепт ухи от Руслана Сеничкина, а теперь ведущий “Сніданку з 1+1” делится еще одним проверенным рецептом. Хачапури в домашних условиях – вкусный рецепт в нашем материале.
Как хачапури рецепт приготовления от звезды ТВ Руслана Сеничкина смотрите в нашем материале.
Хачапури в домашних условиях: рецепт
Ингредиенты:
- Слоеное тесто – 400 г
- Сыр сулугуни – 250 г
- Ингредиенты для аджики:
- Помидоры – 2 шт.
- Перец чили – 1 шт.
- Чеснок – 3 зубчика
- Уксус – 1 ч. Л.
- Сахар – 0,5 ч. Л.
- Болгарский перец – 2 шт.
- Петрушка – 20 г
Способ приготовления хачапури в домашних условиях:
1. Сулугуни нарезаем на крупные брусочки.
2. Нанизываем сыр на шампур, но осторожно, чтобы он не разорвался.
3. Слоеное тесто раскатываем в длину. Разрезаем на полоски, с шириной чуть более брусочков и наматываем на сыр.
4. Ставим на мангал до готовности и золотистого цвета.
5. Подавать можно с соусами или аджикой.
Способ приготовления аджики:
1. Помидоры, перец чили и болгарский, чеснок моем, режем и перебиваем в блендере.
2. Добавляем к овощам петрушку, уксус и сахар.
3. Опять все перебиваем в блендере.
Приятного аппетита!
Также забирайте в закладки рецепт мясной солянки, которую легко приготовить дома.
Фото: 1+1