Рецепт тертого пирога с вареньем, как в детстве

Тертый пирог с вареньем рецепт

Пока наши читатели пробовали рецепт весенних спринг-роллов, которые покоряют все больше сердец, мы решили вспомнить о вкусах детства. Ввиду высокого спроса на рецепт орешков со сгущенкой, мы делимся с вами еще одним рецептом из прошлого. В нашем материале вы найдете рецепт тертого пирога с вареньем.

Как приготовить тертый пирог, чтобы он получился, как в детстве, читайте рецепт. Как обычно, есть самые разные варианты начинки и ингредиенты для любимого всеми пирога. В ТОПе:

  • тертый пирог на сметане,
  • тертый пирог с яблоками,
  • тертый пирог с творогом,
  • тертый пирог на смальце,
  • тертый пирог на кефире,

Но мы все же остановимся на классике. Основа тертого пирога с вареньем — песочное тесто. Варенье для пирога выбирайте любимое: абрикосовое, вишневое или просто то, что есть у вас на данный момент. Теперь подробнее.

рецепт тертого пирога с вареньем

Тертый пирог Рецепт тертого пирога с вареньем

Чтобы приготовить тесто, нам понадобиться пачку размягченного сливочного масла (200 грамм) смешать со стаканом сахара и 1 чайной ложкой ванильного сахара. Мешать нужно, пока масса не побелеет. Затем по одному вводим 2 яйца. 420 грамм просеянной муки нужно соединить со щепоткой соли и 1 чайной ложкой разрыхлителя и вилкой ввести в тесто. Вымешать до однородности. Полученное тесто нам нужно разделить на 2 части: первую побольше, вторую поменьше, положить в пакет или обмотать пищевой пленкой и поместить в холодильник на час или морозилку на 30 минут.

По истечению времени достаем кусочек побольше и раскатываем соответственно размеру формы, не забывая о бортах. Помещаем тесто в форму, распределяем на бортики формочки выступающие края, по необходимости обрезаем.

Песочный тертый пирог с вареньем

350 грамм варенья выложить на наше тесто. Варенье можно выбирать любое, критерий только один — оно не должно течь. Натираем ту часть теста, которая поменьше, на крупной терке поверх варенья. Отправляем в духовку на 30-40 минут на 180 градусов.

Пирог готов. Дайте ему остыть и угощайте друзей или семью лакомством. Приятного аппетита!

тертый пирог с вареньем

Также вам пригодится простой рецепт чизкейка.

Фото: открытые источники в Сети

One thought on “Рецепт тертого пирога с вареньем, как в детстве

Comments are closed.

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять