Булгур: польза и вред популярного злака

Концепция здорового красивого тела становится все популярнее с каждым днем. Именно поэтому мы должны тщательнее относиться к выбору продуктов. Мы уже рассказали вам, как правильно выбрать клубнику и какие сорта салата самые полезные. Сегодня мы расскажем о булгуре.

Булгур — это не самостоятельный злак, а пшеница обработанная особым образом. Чтобы пшеница имела право называться булгуром ее нужно обдать паром, высушить и лишь потом дробить.

Если вы еще не ввели эту крупу в рацион, читайте далее наш материал.

булгур свойства