Актуально в сезон: в чем польза квашеных овощей

Мы продолжаем тему полезных для здоровья материалов. В этот раз у нас новость о том, почему стоит есть квашеные овощи: польза квашеной капусты, огурцов и т.д. Об этом читайте далее в нашем материале.

Ранее большой резонанс вызвала статья пользе и вреде суши и роллов, а также свойствах популярного авокадо. А так как в самом разгаре холодный сезон и душа просит чего-то вкусненького и калорийного, мы подготовили материал о пользе квашеных овощей (согласитесь, лучше всего к сытному ужину подходит соленое и кислое). И теперь в нашем распоряжении информация, которую мы просто не можем скрывать от наших читателей.

Ученые давно доказали, что люди в наше время больше всего болезней люди получают из-за вредных добавок в еде: консервантов, нитритов и прочей химии. А ведь многие процессы в организме зависят он бактерий, находящихся в нашем организме. В улучшении работы ЖКТ (а как следствие – замедления процессов старения, повышения выносливости и в целом хорошего самочувствия) помогают квашеные овощи, у которых в изобилии содержится молочная кислота.  Рассмотрим ситуацию детальнее.