Блюда из тыквы: рецепты для осени

блюда из тыквы

Вопрос о том, что приготовить домочадцам, задает себе каждая хозяйка несколько раз в день. Вы уже точно готовили пасту Карбонара или вкуснейший салат Цезарь. А ведь так хочется максимально разнообразить меню своей семьи. А если в доме есть привереды, то процесс приготовления пищи может превратиться в настоящую пытку. Естественно, еда должна быть не только вкусной, но и максимально полезной. А если вспомнить, что лето подошло к концу и впереди нас ждут длинные месяцы холода и сырости, то положить на тарелку детям и мужу хочется еще и блюда, содержащие полезные витамины и минералы. Блюда из тыквы – вкусные идеи уже в нашем материале.

Почему-то существует стереотип, что вкусная еда должна готовиться либо из невероятно дорогих продуктов, либо быть чрезвычайно вредной, как картошка фри – любимица многих детей. Мы вам советуем обратить внимание на один из самых ярких овощей, который красуется в это время практически на всех прилавках магазинов – тыкву.

Тыкву называют аптекой. Медики подтвердят, что в ней содержатся “лекарства” от всех болячек, ведь в ее состав входят витамины В1, В2, В12, РР, магний, кальций, железо и даже бета-каротин, защищающий от рака.

Блюда из тыквы

Тыкву любят во всем мире: европейцы готовят из нее невероятно вкусные супы и салаты, армяне  – добавляют в плов и тушат, а австрийцы умудрились выдумать тыквенный кофе.

Мы собрали для вас 5 самых интересных блюд из тыквы, с которыми справится даже неопытная хозяйка.

блюда из тыквы

1. Блины или оладьи из тыквы

Блины или оладьи из тыквы сметут на завтрак в считанные минуты. Сам процесс займет минут 20, но блюдо порадует своими вкусовыми качествами. Рецепт смотрите здесь.

сладкие блюда из тыквы

2. Крем-суп из тыквы

Крем-суп из тыквы оценят даже те, кто супы не ест в принципе. Он получается пикантным и невероятно нежным, а готовится не более получаса. Рецепт этого вкусного блюда из тыквы смотрите по ссылке.

простые рецепты из тыквы

3. Тыква, фаршированная курицей

Курица с картофелем, приготовленная в тыкве, поразит ваши вкусовые рецепторы своим неповторимым ароматом. Ее, в прямом смысле слова, можно будет кушать губами, настолько нежное мясо получается. Рецепт по ссылке.

блюда из тыквы с мясом

4. Рагу из тыквы с говядиной

Мало кто знает, что тыква с говядиной – отменное сочетание. Поэтому стоит порадовать себя и близких таким рагу. Рецепт прост – с приготовлением справятся даже дети. Готовьте по этому рецепту.

блюда из тыквы в духовке

5. Пирог из тыквы с корицей

Если у вас в семье есть сладкоежки, обязательно испеките пирог из тыквы с корицей. Уверяем вас, такое лакомство не будет долго стоять на столе. Рецепт здесь.

сладкие блюда из тыквы

Если вы раннее недооценивали тыкву, приготовьте эти блюда – и ваше отношение к этому овощу сменится кардинально. А если вспомнить о ее дешевизне, то тыква может стать продуктом номер один в вашем рационе.

Также читайте, как приготовить вкусное лечо на зиму.

Фото: pixabay.com, открытые источники в Сети

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять